饲喂迈多芬（P-Fenol）对雪橇犬抗氧化应激的影响

雪橇犬是一种大型犬，其肠胃的消化能力特别弱，尤其是幼犬，喂食稍有不慎，肠胃很容易出现问题，随之出现挑食厌食、严重还会有腹泻现象。同时雪橇犬的活动能力极强，需要保证充足的运动量，饲喂的狗粮要富含高能量和高蛋白。因大型犬骨骼与关节需要承受因体重带来的巨大压力，需要提供支持大型犬的骨骼与关节健康的营养成分。

雪橇犬剧烈运动时体内的代谢过程加强，氧自由基的生成增加；剧烈运动时，乳酸等代谢产物的堆积抑制了清除自由基酶的活性，使自由基清除率下降；由于运动时体内有些物质可以自动氧化而生成自由基，如儿茶酚胺类、还原型细胞色素C、血红蛋白、肌红蛋白等物质在剧烈运动时均可自动氧化而生成自由基。运动引起的氧化应激，氧化产物积累或者抗氧化能力的降低，使机体处于氧化应激状态，引发炎症反应，会对组织和细胞造成损伤。因此雪橇犬的饲喂除考虑营养平衡，还需要关注运动带来的氧化应激的影响。
迈多芬是通过水解“松木浆”获得的天然来源、低分子量（5000道尔顿）植物多酚的混合物。迈多芬可被肠道微生物代谢，代谢后的产物在结肠吸收，并在肝脏代谢，同时起到调整微生物菌群（双歧杆菌）、抗氧化、抗炎症、抗脂肪生成作用。研究表明肠道直接吸收10-20%迈多芬，在组织和器官中起到免疫刺激和抗氧化作用。因此本次试验旨在研究饲喂迈多芬对雪橇犬抗氧化应激的影响。

1材料与方法
1.1试验动物
在拉普兰成长和训练的成年雪橇犬，采食高能量狗粮，并有远距离过度运动。
1.2 试验时间
试验在2019年8月17日开始，10月13日结束，共60天。
1.3试验设计
按照年龄、性别、基因一致，将10只年龄7岁的试验犬只随机分为两组，抗氧化剂组（5）和对照组（5）。在相同的饲养、营养和训练条件下，试验组动物每日口服迈多芬片剂，按照每天每15kg体重饲喂1g迈多芬。
1.4 检测指标
通过氢过氧化物（d-ROMs）和生物抗氧化能力（BAP）指标检测氧化应激反应。
1.5 试验数据分析
试验数据经Microsoft2016计算和整理。

2 结果与分析
2.1饲喂迈多芬对血液中d-ROMs的影响
活性氧代谢产物测试（derivativesof reactive oxygen metabolites，d-ROMs）是通过分光光度法检测血液中总的活性氧代谢产物（ROMs）含量来评价机体内整体氧化应激水平。ROMs的主要成分为氢过氧化物。机体处于氧化应激反应时，细胞中多种生化基质（乙二醇、脂类、氨基酸、蛋白质、核苷酸等）被自由基氧化产生氢过氧化物（ROOH）。氢过氧化物浓度较低值表明动物健康。试验开始时，两个处理组犬只血液中氢过氧化物浓度差异不大，试验结束时，试验组平均降低15.3%，氧化应激显著降低。
2.2饲喂迈多芬对血液中BAP的影响
生物抗氧化能力（biological antioxidant potential，BAP）测试是通过检测样品将三价铁转化为二价铁的能力，从而评价机体抗氧化能力。BAP测试反映了机体内总体抗氧化能力，包括许多抗氧化物（胆红素、尿酸、维生素C、维生素E和蛋白质等）的整体浓度水平。“血浆抗氧化屏障”的这些“生物活性”成分可以阻止自由基反应。BAP用来评价低分子量和/或周转较快物质的抗氧化活性。其高值表明该成分有保护作用。试验开始时，两个处理组犬只生物抗氧化能力一致，试验结束时，对照组生物抗氧化能力平均降低10%，试验组平均提高15.5%以上，显著改善氧化应激状态。
3结论
适量氢过氧化物是机体正常代谢的必须物质，氧化应激是机体内氢过氧化物与抗氧化系统之间不平衡的结果。研究发现运动型犬只和老龄犬只易处于氧化应激状态。体内抗氧化能力提升或抑制过氧化物的产生，是缓解氧化应激的有效方法。本试验结果表明 迈多芬可以有效缓解氧化应激，减轻雪橇犬炎症状态，同时让老龄犬改善关节状况，恢复行走和跑步。