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禁抗替抗?国外专家有什么好建议?

返回列表 来源: 发布日期: 2020.04.07
法国添加剂专家Yohann表示,虽然中国禁抗是一个全新的挑战,但更多的是机遇。Yohann在饲料添加剂方面已经有了近20年的工作经验,亲身经历了欧洲禁抗。他说:随着抗生素的禁用,中国的养殖水平才会真的提高。当然,在禁抗道路上的摸索也是必不可少的。
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酸化剂—替抗的有效手段
酸化剂产品在欧洲市场已经应用多年,也有着很好的市场反馈。相比抗生素,酸化剂的使用更具有可持续性。从更自然的角度保护动物健康。酸化剂虽然是工业生产,但是其本质是微生物代谢合成的。就像我们的食物中,泡菜,酸奶,都有有机酸的影子。可以说酸化剂的使用不但有效,而且更有环保性,更重要的是它没有抗生素那样的抗药性。

酸化剂—不仅可以替代抗生素
Yohann说:“大家可能首先想到的是可以保护肠道健康。但是,除此之外,酸化剂的用途还有很多,例如:清洁水线、延长饲料保质期、谷物防霉等等。而且酸化剂存在的形式也是多样的,可以配合饮水使用,或者使用粉末。养殖户可以根据自身养殖情况,设备等灵活选择。”

黄金水果植物精油+酸化剂——梵蓝饲料替抗方案源于欧洲成功经验
欧盟2006年“饲料禁抗”之后,经过十几年的大浪淘沙、优胜劣汰,目前常用的饲料替抗功能性添加剂产品种类主要包括:酸化剂、植物精油及酶制剂等。

植物精油是欧洲多年实践证明的替抗理想选择之一,而在众多植物精油中,牛至精油是目前研究最多、使用最多的植物精油。相比与其他植物精油,天然牛至精油具有更广谱的抗菌谱(对G-和G+均有效)和更好的抗菌效果,天然牛至精油本身是一种食品香料,在动物上使用具有很好的诱食性。

此外,有机酸是欧洲目前使用最普遍的功能性饲料添加剂种类之一,具有提高动物对饲料营养的消化利用率以及抑制有害菌的功能,但不同的有机酸所发挥功能的侧重点是不同的:部分有机酸主要起到酸化胃肠道、从而提高消化的功能,如柠檬酸、富马酸等;而有的有机酸则是抗菌能力较强,主要在肠道后端起到抑制有害微生物的功能,如甲酸、乙酸等。从替抗角度来看,这两类有机酸都需要,所以在选择有机酸产品上,需要将这两类有机酸进行有机组合应用。

最后,大量研究表明,植物精油和有机酸共同使用具有很好的协同效果,从机理上说,植物精油是通过改变细菌细胞膜的通透性而起到抗菌功能的,有机酸也有一定的抗菌效果,但有机酸必须以分子的形式进入细菌内部才能起到抗菌效果,植物精油则可以大大提高酸化剂进入细菌细胞内部的数量。 

综上所述,梵蓝国际的饲料替抗方案为: 黄金水果植物精油+酸化剂(杀菌型有机酸:甲酸、乙酸、丙酸、丁酸(必选)),了解详情可与梵蓝国际取得联系

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