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应用案例
饲料无抗后,肉鸡坏死性肠炎怎么预防
饲料禁止添加促生长抗生素以后,肉鸡肠道健康问题不可避免,其中最大的危害是鸡坏死性肠炎。该病会导致饲料利用率降低、生产性能下降。

坏死性肠炎病原如何危害肉鸡

坏死肠炎的病原为产气荚膜梭菌,为革兰氏阳性菌,其广泛分布于土壤、灰尘、粪便、饲料等。产气荚膜梭菌是一种典型的条件致病菌,主要通过分泌外毒素对家禽机体产生伤害,其中外毒素是主要的致病因子。正常情况下,肠道内C型产气荚膜梭菌的数量较低,约104cfu/g,但是肠道菌群紊乱可能导致C型产气荚膜梭菌快速增值,细菌数量增加到107-109cfu/g,导致临床坏死性肠炎的发生。

肉鸡


坏死性肠炎是如何出现的
产气荚膜梭菌被认为是坏死性肠炎的病原,但通常还需要其他的致病因素促使疾病的爆发。研究表明,肉鸡单独接种高剂量产气荚膜梭菌并不总是导致坏死性肠炎的发生。引起坏死性肠炎的临床症状和病变可能需要一个或多个诱发因素。
1、疾病所致:鸡免疫抑制性疾病(如马立克氏病、传染性法氏囊病、鸡网状内皮增生症、禽白血病、传染性贫血、球虫、霉菌毒素中毒等)均可引起肠道菌群紊乱,其中球虫是最为常见协助产气荚膜梭菌引起鸡坏死性肠炎的因素。
2、应激所致:鸡群饲养密度过大、通风不良、热应激、断料应激、饮用水细菌超标等因素,均可破坏肠道正常的菌群平衡,促进肠道产气荚膜梭菌大量繁殖。
3、营养所致:日粮中含有高浓度难消化的水溶性非淀粉多糖,会增加肠道内容物的粘度,可阻碍消化酶与底物接触,降低营养物质的消化率,为肠道内有害微生物提供养分,增加病原菌的定植,导致肠道内产气荚膜梭菌数量的严重增加,最终导致坏死性肠炎。

如何防控坏死性肠炎

1、早期饲喂管理:研究证实,雏鸡出壳后立即饲喂,可通过促进肉鸡肠道上皮细胞和杯状细胞的发育,改变肠道的发育,同时早期饲喂对抗击环境性致病因子的干细胞增殖起着重要作用,这在饲料禁抗后,特别重要。同时,孵化出壳的雏鸡提前开食不仅可以为雏鸡生长发育提供充足的营养,而且可以促进卵黄囊吸收和增强免疫功能。

2、健全生物安全:消灭传染源,切断传播途径,保护易感动物是防控传染病的核心。健全生物安全体系,采用全进全出的饲养制度,空舍期对鸡舍及设备进行全方位无死角的清扫、冲洗、喷洒消毒及熏蒸消毒,对鸡舍外及生活区进行全面清扫及消毒;养殖期间,保持垫料干燥,控制舍内良好内环境,保持合理养殖密度,坚持定期带鸡消毒和环境消毒。

3、增强免疫力:机体将近70%的免疫细胞集中在肠道,且多数免疫细胞位于肠道相关的淋巴组织。这些免疫细胞是主动抵御病原体的第一道防线。肠道免疫系统与肠道健康存在密切关系,尤其是免疫系统还未得到充分发展的幼龄动物和免疫抑制动物,非特异性免疫力尤为重要,在鸡饲料中添加 木质素多酚-迈多芬,不仅有收敛抗腹泻的功效,还可以抗菌、消炎、消除氧化应激和肠毒素,从而改善肠道健康。

4、营养调控::改善氨基酸的平衡,从而降低饲料中蛋白质水平。在鸡饲料中添加 蛋白酶-速美宝可以补充因幼畜禽消化机能不全,内源性蛋白酶分泌不足外,在实际生产中,通过有效降解大豆类中常见的抗营养因子,提高饲粮的粗蛋白和氨基酸的利用率,消除畜禽后肠道未消化蛋白发酵所产生的负面效应。

5、饲料添加剂的使用:目前,抗生素替代品被广泛研究,如有机酸、植物提取物或精油、酶制剂、卵黄抗体、噬菌体等。这些替代物均有不同程度的效果,其中饲用精油的研究非常值得关注。

经抗菌实验验证,饲用精油-黄金水果原油经过五倍稀释之后对于产气荚膜梭菌有很好的抑菌效果,比起1mg/ml的氨苄西林抑菌性能更佳。科学研究表明,饲用精油-黄金水果的主要成份香芹酚和百里香酚均为目前植物提取物中,效果明确、杀菌效果最强的物质。

结论
饲料内促生长抗生素禁用以后,肉鸡细菌性肠炎更加凸显,尤其是坏死性肠炎危害最为严重。可通过改善饲养管理、早期饲喂、免疫力增强、营养调控和使用抗生素替代品等措施,来改善家禽肠道健康,还必须健全生物安全体系来减少产气荚膜梭菌的污染。
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